RECETA: Tarta de queso super facil
Voy a escribir una receta que es muy, muy facil y a mis compañeros les encanta, muchas veces, sin que el jefe de cocina me vea se la hago para ellos.
Los ingredientes que utilizo son:
- un paquete de galletas maria
- mantequilla
- 1 litro de nata
- 8 huevos
- 400gr. de queso philadenphia, o similar (carrefour, dia...)
- 9 cucharadas de azucar
- 1 cucharada de harina
Primero trituro la galleta y luego derrito la mantequilla en el microondas, voy echando mantequilla hasta que la galleta, cuando se aprieta se queda compacta.
La voy poniendo en el molde y voy apretando para que quede durita, cuando esta listo la cuezo un poco al horno, unos 10 minutos con el horno a 180º.
Mientras pongo en un bol todos los ingredientes y los mezclo con la batidora.
cuando la galleta esta doradita, la saco del horno y la dejo enfriar un poco.
Cuando ya este fria echo la mezla liquida encima de la galleta y lo vuelvo a poner al horno aproximadamente una hora, empezara a subir, cuando este dorada (1 h.) la saco y la dejo enfriar bien.
Como mas me gusta a mi, es con mermelada de frambuesa, unto toda la parte de arriba una vez fria y la guardo en la nevera.
Los ingredientes que utilizo son:
- un paquete de galletas maria
- mantequilla
- 1 litro de nata
- 8 huevos
- 400gr. de queso philadenphia, o similar (carrefour, dia...)
- 9 cucharadas de azucar
- 1 cucharada de harina
Primero trituro la galleta y luego derrito la mantequilla en el microondas, voy echando mantequilla hasta que la galleta, cuando se aprieta se queda compacta.
La voy poniendo en el molde y voy apretando para que quede durita, cuando esta listo la cuezo un poco al horno, unos 10 minutos con el horno a 180º.
Mientras pongo en un bol todos los ingredientes y los mezclo con la batidora.
cuando la galleta esta doradita, la saco del horno y la dejo enfriar un poco.
Cuando ya este fria echo la mezla liquida encima de la galleta y lo vuelvo a poner al horno aproximadamente una hora, empezara a subir, cuando este dorada (1 h.) la saco y la dejo enfriar bien.
Como mas me gusta a mi, es con mermelada de frambuesa, unto toda la parte de arriba una vez fria y la guardo en la nevera.
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cerise -